Sierra Cortadora de Huesos de Sobremesa 210 mm EcoBeck KSCH-210CA

La sierra cortadora de huesos de sobremesa EcoBeck KSCH-210CA es un equipo profesional diseñado para facilitar el corte y porcionado de productos cárnicos compatibles. Su formato compacto permite incorporarla sobre una superficie de trabajo firme, siendo adecuada para carnicerías, supermercados, restaurantes y centros de procesamiento de alimentos.

Cuenta con una rueda interna de 210 mm y una cinta que alcanza una velocidad de 15 m/s, proporcionando un corte rápido y continuo. Su motor de 0,8 kW, equivalente a aproximadamente 1,05 HP, ofrece un funcionamiento eficiente con bajo consumo energético.

La estructura está fabricada en aleación de aluminio, mientras que la mesa de corte de 460 × 400 mm y la sierra están construidas en acero inoxidable. Esta combinación proporciona resistencia, durabilidad y facilidad de limpieza en las zonas expuestas al producto.

Sus terminaciones redondeadas favorecen una operación más cómoda y segura para el usuario. El diseño de sobremesa permite aprovechar mejor el espacio disponible sin renunciar a una superficie adecuada para apoyar y desplazar los productos durante el corte.

Es una solución recomendada para negocios que necesitan estandarizar porciones, reducir el esfuerzo manual y aumentar la velocidad de preparación de carnes y huesos, siempre bajo la operación de personal debidamente capacitado.

Características principales

• Diseño profesional de sobremesa.
• Rueda interna de 210 mm.
• Velocidad de cinta de 15 m/s.
• Motor de 0,8 kW, equivalente a 1,05 HP.
• Estructura fabricada en aleación de aluminio.
• Mesa de trabajo de acero inoxidable.
• Sierra fabricada en acero inoxidable.
• Superficie de corte de 460 × 400 mm.
• Funcionamiento eficiente y de bajo consumo.
• Terminaciones redondeadas.
• Fácil operación, limpieza y mantenimiento.
• Diseñada para el procesamiento comercial de productos cárnicos.

Especificaciones técnicas

• Tipo de equipo: sierra cortadora de huesos de sobremesa.
• Marca: EcoBeck.
• Modelo: KSCH-210CA.
• Línea: Eco.
• Diámetro de la rueda interna: 210 mm.
• Velocidad de la cinta: 15 m/s.
• Potencia del motor: 0,8 kW / 1,05 HP.
• Alimentación eléctrica: 220 V / 50 Hz.
• Material de la estructura: aleación de aluminio.
• Material de la mesa: acero inoxidable.
• Material de la sierra: acero inoxidable.
• Dimensiones de la mesa: 460 × 400 mm.
• Dimensiones generales: 560 × 560 × 1.000 mm.
• Peso: 50 kg.

Aplicaciones recomendadas

• Corte de huesos.
• Porcionado de productos cárnicos compatibles.
• Carnicerías.
• Supermercados.
• Restaurantes y cocinas industriales.
• Frigoríficos y centros de procesamiento.
• Casinos y servicios de alimentación.
• Negocios especializados en preparación y venta de carnes.

Recomendaciones de instalación

• Instalar sobre una superficie firme, estable, nivelada y capaz de soportar el peso del equipo.
• Conectar a una red de 220 V / 50 Hz con puesta a tierra y protección eléctrica adecuada.
• Verificar la correcta instalación y tensión de la cinta antes de encender la máquina.
• Mantener instaladas todas las protecciones durante el funcionamiento.
• No acercar las manos a la línea de corte ni retirar residuos con el equipo conectado.
• Utilizar elementos de protección adecuados para la manipulación de la sierra.
• Desconectar el equipo antes de limpiarlo, cambiar la cinta o efectuar mantenimiento.
• Limpiar y sanitizar la mesa y las zonas en contacto con alimentos después de cada jornada.
• No dirigir chorros de agua hacia el motor, controles o conexiones eléctricas.
• La operación debe ser realizada exclusivamente por personal capacitado.