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El mesón de trabajo central de 180 cm en acero inoxidable está diseñado para cocinas profesionales que requieren amplias superficies de preparación, alta resistencia y condiciones óptimas de higiene. Su formato central permite trabajar desde ambos lados del equipo, mejorando el flujo de trabajo y la productividad en restaurantes, panaderías, pastelerías, casinos y cocinas industriales.
Fabricado completamente en acero inoxidable de alta durabilidad, este mesón ofrece una estructura robusta capaz de soportar uso intensivo en ambientes gastronómicos exigentes. Su cubierta superior reforzada proporciona una superficie sólida y estable para la preparación de alimentos, armado de platos y manipulación de ingredientes.
Además, incorpora un entrepaño inferior que permite almacenar utensilios, recipientes o insumos de uso frecuente, optimizando la organización del área de trabajo. Su superficie lisa facilita la limpieza diaria, cumpliendo con los estándares sanitarios requeridos en la industria alimentaria.
Gracias a su diseño funcional y su construcción resistente, este mesón central se convierte en una pieza fundamental dentro del equipamiento de cualquier cocina profesional.
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Descripción
Características principales
• Construcción completa en acero inoxidable de alta resistencia
• Cubierta superior reforzada para trabajo intensivo
• Diseño central que permite trabajar desde ambos lados
• Entrepaño inferior para almacenamiento de utensilios o insumos
• Superficie lisa de fácil limpieza e higiene
• Estructura firme y estable para uso profesional
• Ideal para cocinas industriales, restaurantes y panaderías
Especificaciones técnicas
• Tipo de equipo: Mesón de trabajo central
• Material: Acero inoxidable
• Largo: 180 cm
• Ancho: 60 cm
• Altura: 85 cm
• Incluye: Entrepaño inferior
• Uso recomendado: Preparación y apoyo en cocinas industriales
Aplicaciones recomendadas
Equipo ideal para restaurantes, panaderías, pastelerías, casinos, cocinas industriales y negocios gastronómicos que requieren superficies de trabajo amplias, resistentes e higiénicas.
Información adicional
| Peso | 35 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 30 × 65 × 185 cm |
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