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Máquina de helado soft Ventus VSP-30 PRO de pedestal, con producción de 30 litros por hora, dos depósitos de 8 litros y tres manillas para servir dos sabores individuales y una combinación mixta. Incorpora compresor Embraco de 1,25 HP, bomba de aire, panel táctil en español y regulación de dureza. Incluye doble portaconos, set de estrellas para ocho formas de presentación y cuatro ruedas de alta resistencia.
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Descripción
La máquina de helado soft Ventus VSP-30 PRO está diseñada para negocios que buscan incorporar una estación de preparación y venta de helados suaves. Su formato de pedestal permite instalarla directamente sobre el piso, mientras sus cuatro ruedas de alta resistencia facilitan su desplazamiento para organizar el espacio de trabajo.
Cuenta con una producción informada de 30 litros por hora y dos depósitos de 8 litros cada uno. Sus tres manillas abatibles permiten servir dos sabores individuales y una combinación mixta, ofreciendo distintas alternativas a tus clientes desde un mismo equipo.
La VSP-30 PRO incorpora un compresor Embraco de 1,25 HP y un sistema con bomba de aire que favorece el rendimiento de la mezcla. La regulación del nivel de dureza permite ajustar la consistencia del helado, complementada por control de temperatura y funcionamiento automático.
Su panel de control táctil en español facilita el acceso a las funciones de operación. Además, cuenta con un contador de helados para apoyar el seguimiento del servicio y una función LAVADO que facilita las tareas de limpieza.
El doble portaconos integrado mantiene los conos al alcance durante la atención. También incluye un set de estrellas que permite servir el helado en ocho formas diferentes, aportando variedad a la presentación de cada porción.
Por su capacidad, formato de pedestal y accesorios de servicio, esta máquina de helados Ventus es una alternativa para heladerías, cafeterías, restaurantes, fuentes de soda y locales de comida rápida.
Características principales
- Producción de helado soft de 30 litros por hora.
- Dos depósitos de 8 litros cada uno.
- Capacidad de 1,8 litros por cilindro.
- Tres manillas abatibles para dos sabores individuales y una combinación mixta.
- Compresor Embraco de 1,25 HP.
- Sistema con bomba de aire.
- Panel de control táctil en español.
- Regulación del nivel de dureza del helado.
- Control de temperatura y funcionamiento automático.
- Contador de helados.
- Función LAVADO.
- Doble portaconos integrado.
- Set de estrellas para servir helados en ocho formas diferentes.
- Cuatro ruedas de alta resistencia.
- Formato de pedestal para instalación sobre el piso.
Rendimiento de la mezcla
El fabricante informa un rendimiento de entre 10 y 13 conos por litro de base de helado. Esta referencia debe considerarse junto con el tamaño de la porción servida y no equivale a una cantidad garantizada de conos por hora.
Aplicaciones recomendadas
- Heladerías.
- Cafeterías.
- Restaurantes.
- Fuentes de soda.
- Locales de comida rápida.
- Negocios de postres y helados.
Especificaciones técnicas
- Marca: Ventus.
- SKU: 100689.
- Modelo: VSP-30 PRO.
- Tipo de equipo: máquina de helado soft de pedestal.
- Producción: 30 litros por hora.
- Cantidad de depósitos: 2.
- Capacidad por depósito: 8 litros.
- Capacidad por cilindro: 1,8 litros.
- Compresor: Embraco de 1,25 HP.
- Potencia: 1,95 kW.
- Alimentación eléctrica: 220 V / 50 Hz.
- Tipo de enchufe informado: monofásico domiciliario de 16 A.
- Refrigerante: R404a.
- Carga de refrigerante: 480 g.
- Ancho: 54 cm.
- Fondo: 66,5 cm.
- Alto: 125,5 cm.
- Peso neto: 110 kg.
- Peso bruto: 120 kg.
- Desplazamiento: cuatro ruedas de alta resistencia.
Recomendaciones de instalación y uso
- Instalar sobre una superficie nivelada y activar el freno de la rueda delantera.
- Mantener una separación posterior de al menos 15 cm, según el esquema de instalación.
- Dejar espacio libre a ambos lados para favorecer la ventilación.
- Ubicar lejos de fuentes de calor y de la exposición directa al sol.
- Considerar una temperatura ambiente máxima de trabajo de 32 °C. Temperaturas superiores afectan el rendimiento.
- Mantener el equipo en posición vertical durante al menos 7 horas después de instalarlo y antes de encenderlo.
- Utilizar alimentación estable de 220 V y conectar directamente al enchufe, sin alargadores.
- No conectar a un generador que no disponga de estabilizador de voltaje.
- Utilizar una base formulada para máquinas de helado soft, siempre fresca y sin reutilizar.
- Cargar ambos depósitos con un mínimo de 3 litros por lado.
- Utilizar la misma marca de base en ambos cilindros.
Limpieza y mantenimiento
- Realizar la limpieza diariamente siguiendo las instrucciones del fabricante.
- Utilizar agua tibia y sin cloro.
- Emplear la función LAVADO de acuerdo con el procedimiento indicado para el equipo.
- Lubricar diariamente los O-rings y sellos del batidor conforme a las indicaciones del fabricante.
- No dejar base de helado dentro de la máquina durante la noche.
- Seguir el manual para las tareas de desmontaje, limpieza y mantenimiento.
Información adicional
| Peso | 120 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 60 × 70 × 130 cm |
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