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La Máquina de Hielo Undercounter CP 60.40 es un equipo profesional diseñado para producir hasta 60 kg de hielo en 24 horas, ideal para restaurantes, bares, cafeterías, hoteles, buffets y eventos que requieren un suministro constante de cubos macizos, cristalinos y de alta densidad. Su formato compacto permite instalarla bajo barras o superficies de trabajo, optimizando el espacio sin sacrificar rendimiento.
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Descripción
La máquina de hielo undercounter CP 60.40 está diseñada para negocios gastronómicos que necesitan una producción eficiente de hielo en un formato compacto y funcional. Su capacidad de producción de hasta 60 kg diarios permite abastecer operaciones de alta demanda, especialmente en zonas de bar, restaurantes, servicios de buffet, cafeterías, hoteles y eventos donde el hielo es un insumo permanente durante la jornada.
Este modelo produce cubos macizos, cristalinos y de alta densidad, ideales para mantener bebidas frías por más tiempo y entregar una mejor presentación en el servicio. Su diseño bajo mesón permite integrarla fácilmente en espacios de trabajo reducidos, aprovechando mejor el área disponible sin afectar la productividad del negocio.
El sistema de fabricación utiliza un evaporador horizontal de cobre con cazoletas invertidas. El agua es enviada a presión mediante toberas que la pulverizan sobre el evaporador, formando el hielo dentro de las cazoletas. Luego, los cubos se liberan mediante un breve proceso de calentamiento, permitiendo una producción continua y eficiente.
Además, este equipo se encuentra tropicalizado, lo que permite su funcionamiento en condiciones exigentes, con temperaturas ambiente de hasta 43°C y agua de hasta 32°C. Para mantener un rendimiento óptimo y favorecer la durabilidad del equipo, se recomienda utilizar agua blanda.
Características principales
La CP 60.40 destaca por su alta capacidad productiva en un formato compacto, siendo una excelente alternativa para negocios que buscan optimizar espacio y asegurar disponibilidad constante de hielo. Su diseño undercounter permite ubicarla bajo barras o superficies de trabajo, lo que mejora la operación en áreas de servicio con espacio limitado.
Su sistema de producción con evaporador horizontal de cobre y cazoletas invertidas permite obtener cubos de alta calidad, macizos y cristalinos. Esta característica es especialmente relevante para bares, restaurantes y cafeterías que buscan cuidar la presentación de sus bebidas y mantener una experiencia de consumo profesional.
Gracias a su condición tropicalizada, el equipo está preparado para operar en ambientes de mayor temperatura, entregando mayor confiabilidad en cocinas comerciales, barras y zonas de trabajo con alta exigencia térmica.
Especificaciones Técnicas:
- Modelo: CP 60.40
- Tipo de equipo: Máquina de hielo undercounter
- Producción diaria: 60 kg en 24 horas
- Tipo de hielo: Cubos macizos, cristalinos y de alta densidad
- Sistema de fabricación: Evaporador horizontal de cobre con cazoletas invertidas
- Sistema de formación: Agua pulverizada a presión mediante toberas
- Sistema de liberación de hielo: Proceso breve de calentamiento
- Condición de trabajo: Equipo tropicalizado
- Temperatura ambiente máxima de operación: Hasta 43°C
- Temperatura máxima del agua: Hasta 32°C
- Recomendación de uso: Agua blanda para mejor rendimiento y mayor durabilidad
- Dimensiones del equipo: 74 x 60,5 x 96,5 cm
- Peso neto: 72 kg
- Peso bruto: 81 kg
Aplicaciones recomendadas
- Restaurantes
- Bares
- Cafeterías
- Hoteles
- Zonas de bar
- Servicios de buffet
- Ceremonias y eventos
- Fuentes de soda
- Locales de comida rápida
- Negocios con alto consumo de hielo
Información adicional
| Peso | 90 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 70 × 85 × 115 cm |
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