Plancha Churrasquera a Gas Cousiño 70 cm CH5070BM

Plancha Churrasquera a Gas Cousiño 70 cm CH5070BM

La plancha churrasquera a gas Cousiño CH5070BM está diseñada para ofrecer potencia, durabilidad y versatilidad en la preparación de alimentos a la plancha. Es una excelente opción para restaurantes, sandwicherías, locales de comida rápida, food trucks y también para quienes buscan un equipo robusto para reuniones y eventos gastronómicos.

Su superficie de cocción de 70 × 50 cm permite preparar simultáneamente carnes, hamburguesas, verduras y otros alimentos, optimizando el tiempo de servicio y la eficiencia en la cocina. Fabricada en acero inoxidable, garantiza resistencia al uso intensivo, facilidad de limpieza y una larga vida útil en entornos gastronómicos exigentes.

El equipo incorpora tres quemadores a gas que permiten un control preciso de la temperatura y una distribución uniforme del calor en toda la superficie de cocción. Además, su plancha de gran espesor proporciona excelente retención térmica, asegurando resultados consistentes durante el proceso de cocción.

Incluye un práctico sistema de depósito recolector de grasa que facilita la limpieza del equipo y mantiene el área de trabajo ordenada. Su altura de trabajo de 85 cm ofrece una posición cómoda y ergonómica para el operador.

Este modelo también incorpora sistema de baño maría, lo que permite mantener salsas, acompañamientos u otros alimentos calientes mientras se preparan los platos principales, aumentando la versatilidad del equipo.

Características principales

• Plancha churrasquera a gas de alto rendimiento
• Superficie de cocción de 70 × 50 cm
• Estructura fabricada en acero inoxidable resistente
• Tres quemadores para distribución uniforme del calor
• Plancha de cocción de gran espesor para mejor retención térmica
• Sistema recolector de grasa para fácil limpieza
• Sistema de baño maría integrado
• Diseño robusto ideal para uso gastronómico

Especificaciones técnicas

• Marca: Cousiño
• Modelo: CH5070BM
• Tipo de equipo: Plancha churrasquera a gas
• Alimentación: Gas GLP
• Número de quemadores: 3
• Material: Acero inoxidable

Dimensiones del equipo

• Ancho: 70 cm
• Profundidad: 50 cm
• Altura: 85 cm
• Peso aproximado: 50 kg

Aplicaciones recomendadas

Equipo ideal para restaurantes, sandwicherías, food trucks, cocinas industriales y eventos gastronómicos que requieren preparar carnes, hamburguesas, verduras y otros alimentos a la plancha de forma rápida y uniforme.