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Freidora Eléctrica Sobremesa 6 Litros Ventus VFS-061PRO
El precio original era: $89.990.$68.990El precio actual es: $68.990.
Freidora a Gas GLP 18-23 Litros Ventus VFP-18L2
El precio original era: $839.990.$739.990El precio actual es: $739.990.
La freidora a gas GLP Ventus VFP-18L2 de 18 a 23 litros está diseñada para uso comercial en restaurantes, cocinerías, locales de comida rápida, food trucks y cadenas Food Service. Construida en acero inoxidable, cuenta con 2 canastillos, tubo de vaciado para extracción segura del aceite, sistema de bloqueo en perilla de encendido y temperatura regulable por termostato. Su potencia de 26.38 kW permite una alta capacidad de trabajo, ideal para producción continua de papas fritas y productos apanados.
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Descripción
La freidora a gas GLP Ventus VFP-18L2 es un equipo profesional diseñado para negocios gastronómicos que requieren mayor capacidad de fritura, rendimiento constante y operación segura. Su formato de piso permite trabajar de manera cómoda en cocinas comerciales, manteniendo una estructura robusta y funcional para jornadas de alta demanda.
Este modelo cuenta con una capacidad de 18 a 23 litros, lo que permite preparar papas fritas, productos apanados, empanadas, nuggets, sopaipillas, snacks y otras preparaciones fritas de alta rotación. Incluye 2 canastillos, cada uno con capacidad máxima de 2 kg de papas fritas, entregando una operación eficiente para locales con flujo constante de pedidos.
Su construcción en acero inoxidable facilita la limpieza diaria y mejora la resistencia frente al uso intensivo. Además, incorpora tubo de vaciado, permitiendo retirar el aceite de forma rápida, sencilla y segura. El sistema de bloqueo en la perilla de encendido aporta mayor seguridad durante la operación, mientras que el termostato regulable permite controlar la temperatura de trabajo y optimizar el consumo de gas.
La freidora Ventus VFP-18L2 cumple con normativa de certificación SEC y está diseñada para trabajar con Gas Licuado GLP. Es una solución recomendada para operaciones gastronómicas que necesitan potencia, capacidad y seguridad en fritura profesional.
Características principales
- Freidora a gas GLP de uso comercial.
- Capacidad de 18 a 23 litros.
- Construida en acero inoxidable.
- Incluye 2 canastillos.
- Capacidad máxima de papas fritas: 2 kg por canastillo.
- Temperatura regulable por termostato.
- Sistema de seguridad con bloqueo en perilla de encendido.
- Tubo de vaciado para extracción rápida y segura del aceite.
- Cumple con normativa de certificación SEC.
- Equipo ideal para comercio y cadenas Food Service.
Especificaciones técnicas
- Marca: Ventus.
- Modelo: VFP-18L2.
- Tipo de equipo: freidora a gas.
- Tipo de gas: Gas Licuado GLP.
- Capacidad: 18 a 23 litros.
- Potencia: 26.38 kW / gas, equivalente a 90.000 BTU.
- Consumo nominal: 2.05 kg/h.
- Conexión gas GLP: Ø 3/4”.
- Número de canastillos: 2 unidades.
- Medidas de canastillos: 16,5 x 33,6 x 15,3 cm.
- Alto: 118,2 cm.
- Ancho: 39,4 cm.
- Profundidad: 76,7 cm.
- Peso neto: 65 kg.
- Peso bruto: 71 kg.
- Uso recomendado: comercial / Food Service.
Aplicaciones recomendadas
- Restaurantes.
- Cocinerías.
- Food trucks.
- Fuentes de soda.
- Locales de comida rápida.
- Casinos y comedores.
- Cadenas Food Service.
- Emprendimientos gastronómicos con alta rotación de frituras.
- Preparación de papas fritas, apanados, nuggets, empanadas, sopaipillas y snacks fritos.
Recomendaciones de instalación
- La instalación, mantención y reparación debe ser realizada por un técnico certificado por la Superintendencia de Electricidad y Combustibles, SEC.
- Verificar que el recinto cuente con red de gas normalizada.
- No conectar el equipo a un tipo de gas distinto al certificado por el fabricante.
- Instalar en un área ventilada y apta para equipos a gas.
- Mantener distancia segura respecto de muros, muebles, materiales inflamables y otros equipos de calor.
- Verificar correctamente la conexión GLP Ø 3/4”.
- Instalar sobre una superficie firme y nivelada.
- No operar sin aceite en el depósito.
- Realizar limpieza periódica del depósito, canastillos y tubo de vaciado.
- Respetar las indicaciones técnicas del fabricante para mantener la seguridad, el rendimiento y la validez de la garantía.
Información adicional
| Peso | 75 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 80 × 50 × 125 cm |
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