Mesón Refrigerado Bajo Mostrador 340 Litros 2 Puertas Acero Inoxidable Turbo Air CMUR-48
$1.759.990
El Mesón Refrigerado Ventus Turbo Air CMUR-48 es un equipo profesional de 2 puertas abatibles, ideal para restaurantes, cafeterías, cocinas comerciales, dark kitchens, hoteles y cadenas food service que necesitan refrigeración eficiente con superficie de trabajo integrada. Cuenta con construcción en acero inoxidable, capacidad neta de 345,4 litros, control digital de temperatura, refrigerante R290, iluminación LED interior, sistema de aire forzado y rango de trabajo de 0,5°C a 3,8°C.
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Descripción
El Ventus Turbo Air CMUR-48 es un mesón refrigerado profesional diseñado para optimizar el espacio de trabajo en cocinas comerciales que requieren refrigeración constante y acceso rápido a insumos de alta rotación. Su formato de 2 puertas abatibles permite almacenar productos refrigerados bajo la cubierta, manteniendo una superficie superior útil para preparación, apoyo o montaje de platos.
Su construcción en acero inoxidable entrega resistencia, higiene y facilidad de limpieza, características clave para restaurantes, cafeterías, hoteles, dark kitchens, casinos y negocios food service. Incorpora sistema digital de control y monitoreo de temperatura, permitiendo trabajar en un rango de 0,5°C a 3,8°C, ideal para conservar alimentos frescos, lácteos, salsas, vegetales, mise en place y productos preparados.
El sistema de aire forzado permite distribuir el frío en toda la zona interior, mientras que el condensador autolimpiable ayuda a prevenir fallas mediante un cepillado automático diario. Además, cuenta con puertas de cierre automático, juntas magnéticas removibles sin herramientas, iluminación LED interior y ventilador que se apaga automáticamente al abrir la puerta para reducir la entrada de aire caliente. En simple: enfría, ordena y trabaja como mesón; bastante más útil que una mesa con frío emocional.
Características principales
- Mesón refrigerado profesional de 2 puertas abatibles.
- Construcción en acero inoxidable.
- Capacidad neta de 345,4 litros.
- Sistema digital de control y monitoreo de temperatura.
- Rango de trabajo de 0,5°C a 3,8°C.
- Sistema de aire forzado para circulación uniforme del frío.
- Condensador autolimpiable con cepillado automático diario.
- Refrigerante R290.
- Gabinete y puertas selladas con espuma de poliuretano de alta densidad sin CFC.
- Puertas de cierre automático revestidas con lámina ABS.
- Juntas magnéticas removibles sin herramientas.
- Iluminación interior LED.
- Ventilador con apagado automático al abrir la puerta.
- Incluye 2 repisas.
Especificaciones técnicas
- Modelo: CMUR-48
- Tipo de equipo: Mesón refrigerado
- Puertas: 2 abatibles
- Construcción: Acero inoxidable
- Capacidad neta: 345,4 litros
- Temperatura de trabajo: 0,5°C a 3,8°C
- Refrigerante: R290
- Número de repisas: 2 unidades
- Medida de repisas: 53,3 x 43,1 cm
- Dimensiones: 122,5 x 76,2 x 90,4 cm
- Ancho: 122,5 cm
- Fondo: 76,2 cm
- Alto: 90,4 cm
- Voltaje: 220 V / 50 Hz / 1F
- Potencia: 0,55 kW
- Corriente: 2,5 A
- Enchufe: Monofásico domiciliario 10 A
- Altura de enchufe indicada: 50 cm
- Peso neto: 103,8 kg
- Peso embalaje: 111,5 kg
Aplicaciones recomendadas
- Restaurantes y cocinas comerciales.
- Cafeterías y fuentes de soda.
- Dark kitchens y negocios de delivery.
- Hoteles y servicios food service.
- Casinos y comedores institucionales.
- Pastelerías, sandwicherías y locales de comida preparada.
- Zonas de mise en place refrigerada.
Recomendaciones de instalación
- Instalar sobre una superficie firme, nivelada y resistente al peso del equipo cargado.
- Conectar a una red eléctrica compatible con 220 V / 50 Hz / 1F.
- Utilizar enchufe monofásico domiciliario de 10 A.
- Considerar la altura de enchufe indicada en ficha: 50 cm.
- Evitar alargadores, zapatillas eléctricas o conexiones improvisadas.
- Mantener espacio libre en las zonas de ventilación para favorecer el rendimiento del sistema.
- No instalar junto a hornos, cocinas, freidoras u otras fuentes directas de calor.
- Esperar que el equipo alcance la temperatura de trabajo antes de cargar productos.
- No bloquear la circulación interna del aire frío con productos pegados al fondo o paredes interiores.
- Limpiar periódicamente repisas, burletes, juntas magnéticas, interior y exterior del equipo.
- La ficha incluye detalle de instalación con referencia a muro posterior y vista de operación, por lo que se recomienda respetar el espacio técnico para ventilación, limpieza y manipulación segura.
Información adicional
| Peso | 130 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 85 × 135 × 100 cm |
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