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La Vitrina Pastelera Vertical Refrigerada Ventus VERT-98R es un exhibidor sobre mesón con capacidad bruta de 98 litros, diseñado para cafeterías, pastelerías, panaderías y restaurantes. Sus cuatro caras de vidrio doble entregan una amplia visibilidad de los productos, mientras que el sistema de frío forzado mantiene una temperatura de trabajo entre 0 °C y +12 °C. Incorpora control digital, iluminación superior, descongelamiento automático, compresor Embraco y 4 repisas regulables para organizar postres, tortas y productos refrigerados.
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Descripción
La Vitrina Pastelera Vertical Ventus VERT-98R permite conservar y exhibir productos de pastelería en un formato compacto y de gran visibilidad. Su diseño vertical sobre mesón aprovecha eficientemente el espacio disponible, siendo apropiado para zonas de atención, barras y vitrinas comerciales.
Cuenta con cuatro caras de vidrio doble y una puerta frontal recta de vidrio, permitiendo observar los productos desde distintos ángulos. La iluminación superior interna mejora la presentación de tortas, postres individuales, sándwiches y otras preparaciones refrigeradas.
El sistema de frío forzado distribuye el aire refrigerado dentro de la cámara y mantiene una temperatura de trabajo regulable entre 0 °C y +12 °C. El control digital con display facilita la supervisión de la temperatura durante la operación.
Su interior incorpora 4 estantes de cromo recubiertos en PVC y regulables en altura, permitiendo adaptar la distribución según el tamaño de los productos exhibidos. Además, cuenta con descongelamiento automático, compresor Embraco y un controlador inteligente integrado, elementos que favorecen una operación práctica y estable.
La estructura está diseñada para facilitar la limpieza y el mantenimiento diario, convirtiéndola en una solución funcional para negocios con espacio limitado que necesitan exhibición refrigerada.
Características principales
- Capacidad bruta de 98 litros.
- Diseño vertical refrigerado sobre mesón.
- Cuatro caras de vidrio doble.
- Puerta frontal recta de vidrio.
- Sistema de refrigeración por frío forzado.
- Rango de temperatura de 0 °C a +12 °C.
- Control digital con display de temperatura.
- Iluminación superior interna.
- 4 repisas regulables en altura.
- Estantes de cromo recubiertos en PVC.
- Descongelamiento automático.
- Compresor Embraco.
- Controlador inteligente integrado.
- Fácil limpieza y mantenimiento.
Especificaciones técnicas
- Marca: Ventus.
- Modelo: VERT-98R.
- Tipo de equipo: vitrina pastelera vertical refrigerada.
- Instalación: sobre mesón.
- Capacidad bruta: 98 litros.
- Sistema de enfriamiento: frío forzado.
- Temperatura de trabajo: 0 °C a +12 °C.
- Refrigerante: R134a.
- Carga de refrigerante: 70 g.
- Cantidad de repisas: 4 unidades.
- Potencia: 0,18 kW.
- Consumo informado por el fabricante: 2,48 kW/24 h.
- Alimentación eléctrica: 220 V / 50 Hz.
- Ancho: 38,6 cm.
- Profundidad: 42,8 cm.
- Alto: 110 cm.
- Peso neto: 38 kg.
- Peso bruto: 40,5 kg.
Aplicaciones recomendadas
Recomendada para pastelerías, cafeterías, panaderías, restaurantes, hoteles, salones de té, chocolaterías y negocios que necesiten exhibir postres, tortas, sándwiches y preparaciones refrigeradas en un espacio compacto.
Recomendaciones de instalación
Instalar sobre una superficie firme, nivelada y capaz de soportar el peso del equipo con carga. Mantener espacio suficiente alrededor de las rejillas de ventilación para evitar sobrecalentamiento del sistema de refrigeración.
Evitar su ubicación cerca de hornos, cocinas, ventanas con exposición solar directa u otras fuentes de calor. Utilizar una conexión eléctrica exclusiva de 220 V con puesta a tierra y no bloquear la circulación de aire interior con productos o envases.
Información adicional
| Peso | 45 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 50 × 50 × 120 cm |
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