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La sobadora industrial de sobremesa Ventus VSS-500B está diseñada para panaderías, pastelerías, amasanderías y negocios gastronómicos que trabajan masas con materia grasa, como hallullas, sopaipillas, empanadas, hojarascas y galletas. Cuenta con rodillos de acero inoxidable de 50 cm, bandejas inoxidables, motor de 3/4 HP y regulación de espesor entre 2 y 10 mm. Su formato compacto, estructura resistente y gomas antideslizantes permiten una operación estable, higiénica y eficiente en producción comercial.
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Descripción
La Sobadora Ventus VSS-500B es un equipo de sobremesa desarrollado para optimizar el trabajo de masas con contenido graso, entregando mayor uniformidad, rapidez y precisión en procesos de panadería y pastelería profesional. Su diseño permite estirar masas de forma controlada, reduciendo el esfuerzo manual y mejorando la consistencia del producto final.
Equipada con rodillos de acero inoxidable de 50 cm de largo y bandejas también fabricadas en acero inoxidable, ofrece una superficie de trabajo higiénica, resistente y adecuada para uso frecuente en entornos gastronómicos. Su sistema de regulación permite ajustar el grosor de la masa con una apertura mínima de 2 mm y máxima de 10 mm, adaptándose a distintas preparaciones comerciales.
El motor de 3/4 HP entrega la fuerza necesaria para trabajar masas densas con materia grasa, mientras que su revestimiento con pintura epóxica aporta mayor durabilidad frente al uso diario. Además, incorpora gomas antideslizantes y botón de seguridad, favoreciendo una operación más estable y segura.
Es una alternativa práctica y robusta para panaderías, pastelerías, cafeterías, amasanderías, casinos, cocinerías y cadenas Food Service que requieren eficiencia en espacios reducidos.
Características principales:
- Rodillos de acero inoxidable de 50 cm de largo.
- Bandejas fabricadas en acero inoxidable.
- Ideal para masas con materia grasa.
- Regulación del grosor de la masa.
- Apertura mínima de rodillo de 2 mm.
- Apertura máxima de rodillo de 10 mm.
- Motor de 3/4 HP.
- Revestimiento cubierto con pintura epóxica.
- Gomas antideslizantes para mayor estabilidad.
- Botón de seguridad incorporado.
- Formato de sobremesa compacto y funcional.
- Equipo recomendado para comercio y cadenas Food Service.
Especificaciones Técnicas:
- Marca: Ventus
- Modelo: VSS-500B
- Línea: Panadería
- Tipo de equipo: Sobadora de sobremesa
- Largo de rodillos: 50 cm
- Material de rodillos: Acero inoxidable
- Material de bandejas: Acero inoxidable
- Apertura mínima de rodillo: 2 mm
- Apertura máxima de rodillo: 10 mm
- Fuerza de motor: 3/4 HP
- Potencia: 0,55 kW
- Energía: 220V / 50Hz
- Consumo: 0,6 kW/h
- Velocidad: 1.700 rpm
- Peso neto: 40 kg
- Alto: 44,8 cm
- Ancho: 73,5 cm
- Profundidad: 40,1 cm
Aplicaciones recomendadas:
- Panaderías
- Pastelerías
- Amasanderías
- Cafeterías
- Cocinerías
- Restaurantes
- Casinos
- Cadenas Food Service
- Elaboración de hallullas, sopaipillas, empanadas, hojarascas y galletas
Información adicional
| Peso | 50 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 50 × 80 × 55 cm |
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