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La Procesadora de Alimentos Ventus PA7 PRO es un equipo profesional diseñado para agilizar la preparación de vegetales en restaurantes, casinos, supermercados, cocinas industriales y servicios de alimentación. Ofrece una producción de hasta 250 kg por hora e incluye 7 discos para rebanar, rallar, cortar en juliana y obtener cubos uniformes. Su boca de alimentación ancha permite procesar productos de mayor tamaño, mientras que la entrada cilíndrica facilita cortes precisos. Incorpora sistemas de seguridad que impiden su funcionamiento cuando la tapa no está correctamente instalada.
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Descripción
La Procesadora de Alimentos Ventus PA7 PRO permite reducir considerablemente los tiempos de preparación y estandarizar el tamaño de los cortes en operaciones gastronómicas de alta demanda. Su capacidad de producción de hasta 250 kg por hora la convierte en una solución eficiente para negocios que procesan frutas, verduras y otros alimentos de manera continua.
El equipo cuenta con una boca de alimentación superior ancha, adecuada para introducir alimentos de mayor tamaño o procesar grandes cantidades. Además, incorpora una abertura cilíndrica más pequeña que ayuda a mantener el producto estable, favoreciendo cortes precisos y uniformes.
Incluye 7 discos intercambiables que permiten realizar rebanados de 3 y 8 mm, rallados de 3 y 8 mm, cortes juliana de 3 y 10 mm y cortes en cubos de 8 x 8 mm. Para producir cubos, la rejilla GC8 PRO debe utilizarse en combinación con el disco rebanador E8.
Su tapa removible facilita la limpieza y el acceso a la zona de procesamiento. Como medida de protección, la procesadora solamente funciona cuando la tapa se encuentra instalada y la manilla empujadora está correctamente posicionada hacia abajo. Su funcionamiento sencillo permite incorporarla fácilmente a cocinas profesionales, disminuyendo el trabajo manual y mejorando la productividad diaria.
Características principales
- Producción máxima de hasta 250 kg por hora.
- Velocidad de funcionamiento de 380 rpm.
- Incluye 7 discos de corte.
- Boca de alimentación ancha para productos de mayor tamaño.
- Entrada cilíndrica para cortes controlados y uniformes.
- Permite rebanar, rallar, cortar en juliana y producir cubos.
- Tapa removible para facilitar la limpieza.
- Sistema de seguridad en tapa y manilla empujadora.
- Operación sencilla para uso profesional.
Discos incluidos
- E3: disco rebanador de 3 mm.
- E8: disco rebanador de 8 mm.
- Z3: disco rallador de 3 mm.
- Z8: disco rallador de 8 mm.
- H3: disco juliana de 3 mm.
- H10: disco juliana de 10 mm.
- GC8 PRO: rejilla para cubos de 8 x 8 mm.
La rejilla GC8 PRO debe utilizarse junto con el disco rebanador E8 para obtener cortes en cubos de 8 x 8 mm.
Especificaciones técnicas
- Marca: Ventus by Skymsen.
- Modelo: PA7 PRO.
- Tipo de equipo: procesadora de alimentos.
- Producción: 250 kg/h.
- Velocidad: 380 rpm.
- Potencia: 0,6 kW.
- Alimentación eléctrica: 220 V / 50 Hz.
- Alto: 58 cm.
- Ancho: 52 cm.
- Profundidad: 29 cm.
- Peso neto: 22 kg.
- Peso bruto: 26 kg.
- Dimensiones del embalaje: 40 x 62 x 64 cm.
- Cantidad de discos incluidos: 7.
Aplicaciones recomendadas
Recomendada para restaurantes, casinos, hoteles, supermercados, cocinas industriales, empresas de alimentación, servicios de catering, locales de comida preparada y negocios que necesiten procesar vegetales de manera rápida, uniforme y continua.
Recomendaciones de instalación y uso
Instalar sobre una superficie firme, nivelada y resistente, dejando espacio suficiente para manipular la manilla y retirar la tapa. Utilizar una conexión eléctrica de 220 V con puesta a tierra y protección adecuada. Antes de cambiar discos, desmontar componentes o realizar la limpieza, desconectar completamente el equipo de la corriente eléctrica.
Información adicional
| Peso | 30 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 35 × 60 × 70 cm |
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