Procesadora de Alimentos Profesional 7 Discos 250 kg/h Ventus PA7 PRO
$1.189.990
La Procesadora de Alimentos Ventus PA7 PRO es un equipo profesional diseñado para agilizar la preparación de vegetales en restaurantes, casinos, supermercados, cocinas industriales y servicios de alimentación. Ofrece una producción de hasta 250 kg por hora e incluye 7 discos para rebanar, rallar, cortar en juliana y obtener cubos uniformes. Su boca de alimentación ancha permite procesar productos de mayor tamaño, mientras que la entrada cilíndrica facilita cortes precisos. Incorpora sistemas de seguridad que impiden su funcionamiento cuando la tapa no está correctamente instalada.
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
Descripción
La Procesadora de Alimentos Ventus PA7 PRO permite reducir considerablemente los tiempos de preparación y estandarizar el tamaño de los cortes en operaciones gastronómicas de alta demanda. Su capacidad de producción de hasta 250 kg por hora la convierte en una solución eficiente para negocios que procesan frutas, verduras y otros alimentos de manera continua.
El equipo cuenta con una boca de alimentación superior ancha, adecuada para introducir alimentos de mayor tamaño o procesar grandes cantidades. Además, incorpora una abertura cilíndrica más pequeña que ayuda a mantener el producto estable, favoreciendo cortes precisos y uniformes.
Incluye 7 discos intercambiables que permiten realizar rebanados de 3 y 8 mm, rallados de 3 y 8 mm, cortes juliana de 3 y 10 mm y cortes en cubos de 8 x 8 mm. Para producir cubos, la rejilla GC8 PRO debe utilizarse en combinación con el disco rebanador E8.
Su tapa removible facilita la limpieza y el acceso a la zona de procesamiento. Como medida de protección, la procesadora solamente funciona cuando la tapa se encuentra instalada y la manilla empujadora está correctamente posicionada hacia abajo. Su funcionamiento sencillo permite incorporarla fácilmente a cocinas profesionales, disminuyendo el trabajo manual y mejorando la productividad diaria.
Características principales
- Producción máxima de hasta 250 kg por hora.
- Velocidad de funcionamiento de 380 rpm.
- Incluye 7 discos de corte.
- Boca de alimentación ancha para productos de mayor tamaño.
- Entrada cilíndrica para cortes controlados y uniformes.
- Permite rebanar, rallar, cortar en juliana y producir cubos.
- Tapa removible para facilitar la limpieza.
- Sistema de seguridad en tapa y manilla empujadora.
- Operación sencilla para uso profesional.
Discos incluidos
- E3: disco rebanador de 3 mm.
- E8: disco rebanador de 8 mm.
- Z3: disco rallador de 3 mm.
- Z8: disco rallador de 8 mm.
- H3: disco juliana de 3 mm.
- H10: disco juliana de 10 mm.
- GC8 PRO: rejilla para cubos de 8 x 8 mm.
La rejilla GC8 PRO debe utilizarse junto con el disco rebanador E8 para obtener cortes en cubos de 8 x 8 mm.
Especificaciones técnicas
- Marca: Ventus by Skymsen.
- Modelo: PA7 PRO.
- Tipo de equipo: procesadora de alimentos.
- Producción: 250 kg/h.
- Velocidad: 380 rpm.
- Potencia: 0,6 kW.
- Alimentación eléctrica: 220 V / 50 Hz.
- Alto: 58 cm.
- Ancho: 52 cm.
- Profundidad: 29 cm.
- Peso neto: 22 kg.
- Peso bruto: 26 kg.
- Dimensiones del embalaje: 40 x 62 x 64 cm.
- Cantidad de discos incluidos: 7.
Aplicaciones recomendadas
Recomendada para restaurantes, casinos, hoteles, supermercados, cocinas industriales, empresas de alimentación, servicios de catering, locales de comida preparada y negocios que necesiten procesar vegetales de manera rápida, uniforme y continua.
Recomendaciones de instalación y uso
Instalar sobre una superficie firme, nivelada y resistente, dejando espacio suficiente para manipular la manilla y retirar la tapa. Utilizar una conexión eléctrica de 220 V con puesta a tierra y protección adecuada. Antes de cambiar discos, desmontar componentes o realizar la limpieza, desconectar completamente el equipo de la corriente eléctrica.
Información adicional
| Peso | 30 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 35 × 60 × 70 cm |
Valoraciones (0)
PRODUCTOS RELACIONADOS
Batidora Industrial 10 Litros Maigas FAVB10F
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Batidora Industrial Maigas FAVB10F de 10 litros está diseñada para pastelerías, reposterías, restaurantes, cafeterías y negocios gastronómicos que necesitan preparar merengues, cremas, rellenos, batidos y masas ligeras con precisión y eficiencia. Cuenta con bowl de acero inoxidable, transmisión por engranaje, estructura de hierro fundido, control manual, sistema de seguridad de fijación del bowl y 3 velocidades de trabajo. Su diseño robusto, compacto y fácil de limpiar la convierte en una excelente alternativa para preparaciones de repostería y pastelería profesional.
Batidora Industrial 10 Litros Ventus VB-10
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Batidora Industrial 10 Litros VB-10 Ventus es un equipo diseñado para panaderías, pastelerías y locales gastronómicos que requieren potencia, resistencia y eficiencia en cada preparación. Su estructura robusta y su configuración profesional la convierten en una excelente alternativa para procesos de mezcla exigentes, entregando un desempeño constante y resultados uniformes en distintas aplicaciones.
Construida en hierro fundido de alta resistencia y equipada con bowl de acero inoxidable reforzado de 10 litros, esta batidora industrial ofrece durabilidad, estabilidad y facilidad de limpieza, siendo ideal para el trabajo diario en cocinas profesionales. Su motor de 0.6 HP y sus 3 velocidades permiten adaptarse a distintos tipos de preparación y texturas, facilitando un uso versátil en procesos de producción gastronómica.
Además, incluye lira, globo y gancho, accesorios esenciales para trabajar mezclas suaves, cremas, claras y masas densas con mayor eficiencia. Su bowl reforzado con rejilla de seguridad abatible, junto con la manilla rotatoria para subir y bajar el bowl y su sistema de ventilación, aportan mayor seguridad, comodidad de uso y protección del equipo durante jornadas de trabajo intensivas.
Horno Industrial 3 Cámaras Bajas GLP Maigas 6EA70R
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
El Horno Industrial 3 Cámaras Bajas GLP Maigas 6EA70R es un equipo profesional de alta capacidad, diseñado para panaderías, restaurantes, casinos, hoteles, pastelerías y cocinas industriales que requieren hornear varias preparaciones al mismo tiempo. Cuenta con 3 cámaras de cocción en acero inoxidable, base interior con ladrillo refractario, frente y puertas en acero inoxidable, válvula italiana de control de gas con dispositivo de seguridad, termómetro análogo de 0 a 400 °C por cámara, atril de acero esmaltado al horno y certificación SEC. Incluye 2 bandejas de acero enlozado de 650 x 650 mm por cámara, entregando una solución robusta para producción continua.
Cocina Industrial 6 Platos 2 Hornos con Churrasquera GLP Maigas 6EA54
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Cocina Industrial 6 Platos con 2 Hornos y Churrasquera GLP Maigas 6EA54 es un equipo profesional de alto rendimiento, diseñado para restaurantes, hoteles, casinos, cocinas industriales y servicios gastronómicos que requieren cocinar, hornear y trabajar a la plancha en un solo módulo. Está construida íntegramente en acero inoxidable, cuenta con 6 platos de cocción, 2 hornos de cámara, plancha churrasquera lisa de acero inoxidable de 6 mm, válvula italiana de control de gas con dispositivo de seguridad, termómetro análogo de 0 a 400 °C y certificación SEC. Su consumo térmico nominal de 43 kW y funcionamiento a GLP la convierten en una solución robusta para cocinas profesionales de alta demanda.
Máquina de Helado Soft 30 Litros por Hora Ventus VSP-30 PRO
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La máquina de helado soft Ventus VSP-30 PRO ofrece una producción de hasta 30 litros por hora y permite servir dos sabores individuales más una combinación mixta. Incorpora panel touch en español, bomba de aire, contador de porciones y regulación de dureza para controlar la textura del producto. Sus depósitos de 8 litros, compresor Embraco de 1,25 HP, función de lavado y ruedas de alta resistencia la convierten en una solución profesional para heladerías, cafeterías, restaurantes y locales de alta demanda.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.