Extractor de Jugos Profesional Robot Coupe J80 Buffet 700 W

El Robot Coupe J80 Buffet es un extractor de jugos profesional desarrollado especialmente para estaciones de desayuno, buffets, cafeterías y establecimientos que necesitan ofrecer zumos frescos preparados al momento.

Su tolva de alimentación de 79 mm permite introducir diferentes frutas y verduras previamente cortadas al tamaño apropiado. De acuerdo con la información del fabricante, puede procesar productos como manzanas, naranjas, limones, tomates y apio sin necesidad de realizar preparaciones complejas antes de la extracción.

El equipo trabaja a una velocidad de 3.450 rpm y cuenta con un motor de 700 W, proporcionando un funcionamiento rápido para servicios con demanda frecuente. La pulpa es dirigida hacia un contenedor con capacidad de 6,5 litros, ayudando a mantener una operación continua y reduciendo la frecuencia de vaciado.

Esta versión Buffet incorpora una bandeja de goteo y servicio de mayor tamaño, entregando una superficie estable para apoyar vasos y recipientes. La altura útil de 177 mm bajo el caño permite utilizar vasos altos o pequeñas jarras.

La cuchilla, el filtro y la campana son desmontables, facilitando la limpieza y sanitización de los componentes que entran en contacto con los alimentos.

Características principales

• Extractor profesional diseñado para áreas de buffet.
• Motor de 700 W.
• Velocidad de trabajo de 3.450 rpm.
• Tolva de alimentación de 79 mm.
• Capacidad del contenedor de pulpa de 6,5 litros.
• Altura útil de 177 mm bajo el caño.
• Control manual con función de pulso.
• Cuchilla desmontable.
• Campana extraíble.
• Filtro fabricado en acero inoxidable.
• Bandeja de goteo y servicio ampliada.
• Construcción en acero inoxidable y policarbonato.
• Diseño adecuado para preparación de jugos a la vista del cliente.

Accesorios incluidos

• Contenedor de pulpa de 6,5 litros.
• Filtro de acero inoxidable.
• Bandeja de goteo.

Especificaciones técnicas

• Marca: Robot Coupe
• Modelo: J80 Buffet
• Código: RC56200B
• Tipo de equipo: Extractor profesional de jugos
• Velocidad: 3.450 rpm
• Potencia: 700 W
• Rendimiento informado: 12 L/h
• Tipo de control: Manual y pulso
• Diámetro de la tolva: 79 mm
• Capacidad del contenedor de pulpa: 6,5 litros
• Altura disponible bajo el caño: 177 mm
• Cuchilla desmontable: Sí
• Campana extraíble: Sí
• Material: Acero inoxidable y policarbonato
• Color: Gris y negro
• Alimentación eléctrica: 230 V / 60 Hz
• Fase: Monofásica
• Ancho: 56,5 cm
• Profundidad: 26 cm
• Alto: 59,5 cm
• Peso neto: 11 kg

Aplicaciones recomendadas

• Buffets de desayuno.
• Hoteles y alojamientos turísticos.
• Cafeterías y salones de té.
• Restaurantes y casinos.
• Bares y locales de jugos.
• Panaderías y pastelerías.
• Tiendas de alimentación saludable.
• Servicios de catering y banquetería.

Recomendaciones de instalación y uso

Instalar el extractor sobre una superficie firme, plana y resistente a la humedad. Mantener espacio suficiente para retirar el contenedor de pulpa, desmontar el filtro y realizar cómodamente las tareas de limpieza.

La ficha indica una alimentación eléctrica de 230 V / 60 Hz. Antes de conectarlo en Chile, se debe comprobar la compatibilidad con la frecuencia de la instalación y confirmar el requerimiento directamente en la placa del equipo.

Lavar las frutas y verduras antes de procesarlas. Aunque el fabricante señala que determinados productos pueden utilizarse sin pelar o retirar semillas, se recomienda eliminar cuescos, elementos duros o partes que puedan dañar el filtro.

Después de cada jornada, apagar y desconectar el equipo antes de desmontar la campana, la cuchilla o el filtro. Lavar y sanitizar las piezas removibles, evitando aplicar agua directamente sobre el motor y los controles.