Abatidor y Ultracongelador para Carro 20 GN 1/1 Desmon GBF-20N – 80 kg
El Abatidor de Temperatura Desmon GBF-20N está diseñado para enfriar y ultracongelar grandes volúmenes de producción gastronómica utilizando un carro con capacidad para 20 bandejas GN 1/1. Puede abatir 80 kg desde +80 °C hasta +3 °C en 90 minutos o congelar 65 kg hasta -18 °C en 240 minutos. Su construcción en acero inoxidable AISI 304, pantalla touch de 7 pulgadas y programas automáticos facilitan una operación segura en cocinas industriales, panaderías y plantas de alimentos. El carro no está incluido.
