Campana de Extracción Maigas 6ED10 con Extractor 250 × 100 cm
La campana de extracción Maigas 6ED10 está diseñada para capturar vapores, olores y partículas de grasa generadas en cocinas profesionales. Incorpora un extractor helicoidal eléctrico, cinco filtros desmontables de aluminio de 45 × 45 cm, canaleta y depósito recolector de grasa. Su estructura de acero inoxidable, techo cortafuego de zinc-alum y formato de 250 × 100 cm entregan cobertura para líneas de cocción de gran tamaño en restaurantes, casinos, hoteles y cocinas comerciales.
Baño María Industrial a Gas Maigas 4 Depósitos GN 1/1 6EA144 GLP / 6EA145 GN
El baño María industrial Maigas 6EA144 GLP / 6EA145 GN está diseñado para mantener hasta cuatro preparaciones calientes de forma suave, uniforme y constante. Incorpora cuatro depósitos GN 1/1 de 20 litros cada uno, alcanzando una capacidad total de 80 litros. Su estructura íntegra de acero inoxidable, quemador tubular de fierro y mando de tres posiciones entregan una operación resistente y práctica para restaurantes, hoteles, casinos, buffets y servicios de alimentación.
Vitrina Expositora Mural Refrigerada Maigas GST13N 1022 Litros
La vitrina expositora mural refrigerada Maigas GST13N ofrece 1.022 litros de capacidad para conservar y exhibir bebidas, lácteos, alimentos envasados, hortalizas y platos preparados. Incorpora refrigeración por aire forzado, controlador electrónico CAREL, deshielo automático, iluminación LED y cortina nocturna de PVC microperforado. Sus repisas soportan hasta 70 kg cada una, mientras que su frente abierto favorece el autoservicio. Recomendada para supermercados, minimarkets, cafeterías, tiendas de conveniencia y comercios gastronómicos.
Vitrina Mural Refrigerada Maigas GST24N 1943 Litros 240 cm
La vitrina mural refrigerada Maigas GST24N ofrece 1.943 litros de capacidad neta y un amplio frente de exhibición de 240 cm para bebidas, lácteos, embutidos, hortalizas y alimentos envasados. Incorpora refrigeración por aire forzado, controlador electrónico CAREL, deshielo automático, iluminación LED y dos compresores Embraco reforzados. Su diseño abierto favorece el autoservicio, mientras que el telón nocturno de PVC ayuda a conservar el frío fuera del horario de atención.
Brazo Triturador Compacto Robot Coupe CMP300 30 Litros Velocidad Variable
El brazo triturador compacto Robot Coupe CMP300 es un equipo profesional diseñado para triturar, mezclar y emulsionar preparaciones de hasta 30 litros. Incorpora un brazo de 300 mm, velocidad variable entre 2.300 y 9.600 rpm y motor de 350 W, permitiendo obtener purés, sopas, cremas y salsas de textura fina y homogénea. Su empuñadura ergonómica, peso reducido y sistema desmontable facilitan el manejo y la limpieza en restaurantes, servicios de catering, hoteles y cocinas profesionales.
Extractor de Jugos Profesional Robot Coupe J80 Automático 700 W
El extractor de jugos profesional Robot Coupe J80 está diseñado para preparar zumos frescos de frutas y verduras de manera rápida y continua. Incorpora sistema de alimentación automática, tolva de 79 mm, motor de 700 W y velocidad de 3.000 rpm, evitando el uso permanente de un empujador. Su estructura de acero inoxidable y policarbonato, filtro desmontable y contenedor de pulpa de 6,5 litros lo hacen ideal para cafeterías, restaurantes, hoteles, bares y negocios que incorporan jugos naturales a su oferta.
Extractor de Jugos Profesional Robot Coupe J80 Buffet 700 W
El extractor de jugos profesional Robot Coupe J80 Buffet está diseñado para preparar zumos frescos de frutas y verduras en cafeterías, hoteles, restaurantes y servicios de desayuno. Incorpora tolva de alimentación de 79 mm, motor de 700 W y velocidad de 3.450 rpm para procesar manzanas, cítricos, tomates, apio y otros productos. Su bandeja de servicio ampliada, filtro de acero inoxidable y contenedor de pulpa de 6,5 litros facilitan una operación rápida, ordenada y adecuada para áreas de buffet.
Sobadora de Masas Eléctrica 28 cm Ventus VSS-280E INOX
La Sobadora de Masas Eléctrica Ventus VSS-280E INOX es un equipo compacto de uso semiindustrial, diseñado para facilitar el estirado uniforme de masas en panaderías, pastelerías, pizzerías y negocios de food service. Incorpora rodillos de acero cromado de 28 cm, mesilla de acero inoxidable y regulación de apertura entre 1 y 8 mm. Su motor de 1/4 HP permite trabajar pequeñas y medianas producciones con mayor rapidez, regularidad y menor esfuerzo manual.
Procesador de Alimentos Cutter 4 Litros Metvisa CUT.4
El procesador de alimentos Ventus CUT.4 es un equipo compacto y profesional, ideal para comercio gastronómico, restaurantes, cocinas de producción y cadenas Food Service. Con capacidad neta de 4 litros, permite picar y moler alimentos sin necesidad de agregar líquidos, optimizando tiempos de preparación. Cuenta con cuchilla de acero de calidad, tapa transparente resistente a golpes y cerradura lateral para evitar derrames durante el proceso.
Procesador de Alimentos Cutter 8 Litros Metvisa CUT.8
El procesador de alimentos Ventus CUT.8 es un equipo profesional de mayor capacidad, ideal para comercio gastronómico, restaurantes, cocinas de producción y cadenas Food Service. Con capacidad neta de 8 litros, permite picar y moler alimentos sin necesidad de agregar líquidos, optimizando tiempos de preparación en operaciones de mayor volumen. Cuenta con cuchilla de acero de calidad, tapa transparente resistente a golpes y cerradura lateral para evitar derrames durante el proceso.
Pelador de Papas Industrial 10 kg Ventus DB.10
El Pelador de Papas Ventus DB.10 es un equipo industrial con capacidad de 10 kg, diseñado para agilizar la preparación de papas en restaurantes, casinos, cocinerías y centros de producción gastronómica. Está construido en acero inoxidable, incorpora protección de seguridad fija y un disco extraíble que facilita la limpieza. Su motor de 1 HP trabaja a 1.735 rpm, permitiendo reducir tiempos de preparación y estandarizar el proceso. Requiere conexión de agua, desagüe y alimentación eléctrica de 220 V.
Exprimidor de Jugos Industrial 50 L/h Ventus Metvisa ESL-50
El Exprimidor de Jugos Ventus Metvisa ESL-50 es un equipo de uso comercial e industrial, diseñado para producir hasta 50 litros por hora en cafeterías, restaurantes, hoteles, casinos y negocios de alimentación. Su estructura de acero inoxidable 430 ofrece resistencia para el trabajo frecuente, mientras que el vaso de plástico atóxico permite una manipulación segura de los alimentos. Incorpora motor de 1/4 HP, tapa plástica y base con topes antideslizantes para una operación estable y eficiente.
