Mesa de preparacion pizzas 335 lts.

🍕 Mesa de Preparación de Pizzas 335 Litros (Código FAGMTP48)

Rendimiento profesional para cocinas de alto flujo.
La Mesa de Preparación FAGMTP48 está diseñada específicamente para pizzerías, locales fast–casual, dark kitchens y restaurantes que trabajan con alta rotación de ingredientes. Su sistema de refrigeración por aire forzado mantiene alimentos frescos y a temperatura segura, incluso con aperturas frecuentes.

Su tabla de picado removible Sanit Nylamid ofrece máxima higiene, mientras que la cubierta abatible de acero inoxidable protege los contenedores GN durante pausas de trabajo. Además, incorpora controlador digital Carel y compresor Embraco, garantizando precisión, eficiencia y confiabilidad operativa.

Incluye 7 depósitos GN 1/6, perfectos para organizar toppings, quesos, salsas y vegetales, acelerando la preparación y reduciendo contaminación cruzada.

🛠️ Características principales
🧱 Construcción interior y exterior en acero inoxidable AISI 304
🔪 Tabla de picado removible Sanit Nylamid NFS
🧊 Sistema de refrigeración por aire forzado
💦 Evaporación automática del agua de deshielo
🪟 Cubierta abatible en acero inoxidable para depósitos GN
🚪 Puertas con cierre automático y contrapuertas ABS
📟 Controlador digital Carel
⚙️ Compresor Embraco
🧰 Incluye tachos de policarbonato
🛞 Base con ruedas y freno para maniobra segura

📐 Dimensiones del producto (cm)
📏 Frente (ancho): 128,5
📏 Profundidad: 75
📏 Alto: 110
⚖️ Peso: 135 kg

⚙️ Especificaciones técnicas
🆔 Código: FAGMTP48
🧊 Capacidad: 335 litros
🧩 Depósitos GN: 7 unidades (GN 1/6)
⚡ Consumo eléctrico: 4,2 kW/h
🔌 Alimentación eléctrica: 220V / 50Hz

📌 Ideal para
🍕 Pizzerías de alta rotación
🥪 Sandwicherías con estación de fríos
🚚 Dark kitchens
🍱 Preparación rápida con múltiples ingredientes

⚠️ Recomendación
Mantener distancia posterior mínima para correcta ventilación del compresor, optimizando consumo y vida útil.

🛡️ Garantía y servicio técnico
1 año de garantía oficial
🚚 Servicio técnico a domicilio en todo Chile